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产品描述
【产品用途】
微生物发酵原料,提供氮源。
【产品介绍】
蛋白胨是微生物培养基的主要基础成分,或称主要原料。 蛋白胨以动物组织,经酶,酸,碱水解而获得的一种月示,胨,肽,氨基酸组成的水溶性混合物。它是微生物培养基最主要的基础成分,在培养基中的主要作用是为微生物生长提供氮源,另外还具有缓冲作用。

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