【产品名称】
通用名称：大肠杆菌显色培养基
英文名称：E.Coli Chromogenic Medium
【包装规格】
Φ90mm或Φ70mm；2x10皿/盒
【预期用途】
本培养基用于大肠杆菌的快速检测。
【检验原理】
蛋白胨、酵母粉和乳糖提供碳源、氮源、维生素；氯化钠可维持均衡的渗透压；琼脂是培养基的凝固剂；胆盐抑制革兰氏阳性菌；显色剂与大肠杆菌对应的酶发生特异性反应，水解底物，释放出显色基团，大肠杆菌产生蓝绿色菌落。
【主要组成成份】
由蛋白胨、酵母粉、氯化钠、琼脂、胆盐、显色剂等组成。
【储存条件及有效期】
2～8℃，避光保存，6个月。
【适用仪器】
恒温培养箱
【样本要求】
食品样品标本，按照GB4789.28-2013《食品微生物学检验培养基和试剂的质量要求》，GB 4789.3-2010《食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数》要求处理。其它样品应按相应国标、行业规程要求处理。
【检验方法】
1.将培养基复温至室温；
2.将样本按相关要求处理后接种于培养基上；
3.置培养箱，36±1℃培养18-24小时；
4.观察菌落形态及菌落色泽。
【阳性判断值】
大肠杆菌（CMCC 44102）接种培养基琼脂上置于36±1℃培养箱孵育24h，菌落生长良好。
【检验结果的解释】
大肠杆菌典型菌落呈蓝绿色，其他细菌生长受抑制或呈无色菌落。

【检验方法的局限性】
本培养基仅适用于大肠杆菌的快速检测，结果为初步判断，必要时需作生化、血清学或其他方法的进一步鉴定。
【注意事项】
1.该培养基仅用于体外诊断和专业人士一次性使用。
2.使用前必须检查培养基，若培养基有污染迹象或超过有效期不得使用。
3.采集的标本必须尽快接种培养，以保证结果准确。
4.所用标本及其培养废弃物应视为有潜在传染性的物质，应按传染病实验室操作规范处理后方可丢弃。
【参考文献】
1.GB4789.28-2013食品微生物学检验培养基和试剂的质量要求
2.GB 4789.3-2010 食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数